Pavlovské Vrchy - Reisten
V době před 16 miliony let, v třetihorách, proniklo do okolí dnešní Pálavy teplé moře z jihu, ve kterém se v průběhu dalších 9 milionů let nahromadila až 3 km mocná vrstva sedimentů. Ta obsahovala ulity a lastury fosilních mořských měkkýšů a dalších vodních živočichů. Během alpsko-karpatského vrásnění se ale nad mnohem mladší třetihorní horniny dostaly bílé a tvrdé vápence druhohorního stáří. Na jurských spodnokřídových vápencích tedy vznikly půdy s vysokým podílem volného vápna, které dávají vysoce minerální vína s pikantní kyselinkou.
www.reisten.net
